北海道の地ビール。
今回取り上げるのは北海道の地ビール、「大沼ビール」のインディア・ペールエールである。
大沼ビールのラインナップの中では最もアルコール度数が高く、8%のビールである。IPAの特徴通りに非常にフルーティーな香りが強く、しっかりとした苦みのあるビールである。一方で飲みにくいということは全くなく、キレの良さと口いっぱいに広がる香りから高アルコールだということも忘れてぐいぐいと飲むことができる。
最近は旅行にも行けず、なかなか各地方の名物が楽しめない状況である。そんな中、旅行気分を少しでも味わうために各地の地ビールを味わってはいかがだろうか。
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